韓国の柏餅「망개떡 マンゲトク」を食べてみた!
- 公開日 : 2016年04月09日
- 更新日 : 2018年07月02日
いつも仕事しているカフェに、彼女がおやつを持ってきてくれました。
망개떡(マンゲトク)っていうお餅だよ〜って教えてくれました。
葉っぱにくるまれて柏(かしわ)餅みたいなものですかね?
韓国の柏餅「망개떡 マンゲトク」の由来
これは日本でいうところの柏餅みたいなお餅で、「망개떡 マンゲトク」と言います。
- 망개떡
- マンゲトク
発音を確認する
この葉っぱは、청미래덩굴(チョンミレトンツル)という植物の葉なのですが、慶尚道(경상도)地方では「망개나무 (マンゲナム)」というようで、망개나무の葉でくるまれている餅ということで、「망개떡 マンゲトク」と言われるようになったようです。
ちなみに、청미래덩굴(チョンミレトンツル)という植物は日本名で、サンキライ(山帰来)というようです。
- 망개나무
- マンゲナム
- サンキライ(山帰来)
- 청미래덩굴
- チョンミレトンツル
- サンキライ(山帰来)
※망개나무は慶尚道地方の限定の呼び方のようです。
柏餅の葉と同様、망개나무の葉には抗菌作用があり、お餅を菌から守り長持ちさせてくれるようです。
スポンサードリンク
韓国の柏餅「망개떡 マンゲトク」を食べてみる
망개나무の葉で包んでいるので賞味期限は長いのですが、すぐに頂きました。ㅋㅋㅋ
中には甘いあんこが入っており、美味しく一口サイズなので、ぱくぱくいけちゃいました。ㅋㅋㅋ
柏餅と同じような味で、葉の匂いが少し違うかな〜という感じ♪
懐かしいような味がして日本人の口にも全然合いますね♪
慶尚南道(경상남도 キョンサンナムド)の宜寧郡(의령군 ウィリョングン)というところの特産品だそうです。
ここの「망개떡 マンゲナム」もいつか食べに行ってみよう!