韓国で日本のお寿司(스시 スシ)を食べる!
- 公開日 : 2014年06月29日
- 更新日 : 2016年05月25日
海外で日本料理ってやっぱりちょっと怖いですよね。。
味は大丈夫かな?食感もちがうんじゃないかな?って。
でも危ぶむなかれ!
海外で日本料理を食べる抵抗感。。。
日本のお隣韓国でも日本のお寿司を食べることが出来ます。
初めは海外で日本料理を食べる事に抵抗がありました。
まず、第一に「海外に来てまで日本料理を食べなくてもいいじゃん!」という考えからです。
せっかく海外にいるのだから、海外の現地の料理を楽しむべきだと思います。
第二に、「海外で食べる日本料理って日本料理じゃないんじゃ。。。」と思っていたからです。
やっぱり、日本人の舌と海外の方の舌は違う所があると思います。
味付けが変わって、美味しくないのではと心配していました。。。
でも彼女がお寿司が好きで食べに行きたいと言うので、僕も興味本意で行ってきました。
そこで心配していたことが吹っ飛びました!
韓国のお寿司、イケます!
韓国で食べる日本のお寿司(스시 スシ)
韓国には日本でも定番のお寿司チェーン店が店舗を出しています。
私たちが行ったは、がってん寿司さん
メニュー表に日本語が書いてありますが、注文する際に日本語は多分通じないので、頑張ってハングルで注文しましょう!ㅋㅋㅋ
日本のお店なので、日本の回転寿司と同じ形でカウンターにいる人に注文したり、お茶を作ったり、会計したりとなれた感じで出来ると思います。
彼女が大好きなサーモン!
これはすごく美味しい!
でもマグロは冷凍のマグロ使ってたりする感じでシャリシャリ感があって美味しくはなかったです。。。w
でもトータルで満足出来ました。
次に行ったのは、家の近所のお寿司屋さん。
ここはご飯が日本のお寿司より少なく、日本にはない、小ぶりのお寿司でした。
ですがここのサーモンもすごく美味しい!
ここのマグロも味はそこそこって感じですかね。
マグロ鮮度の管理が難しいのですかね?
今韓国では日式(일식 イルシク)と言って日本料理のお店が大変人気のようです。
ソウル市内のどこを歩いても、日本語を目にするのはこの為だと思います。
人気があるので、日本式の料理屋さんが競合してレベルが高くなっているかもしれませんね!
昨年気になったけど怖くて行かなかった、「札幌ラーメン」でもなく、「讃岐うどん」でもない、「さっぽろうどん」というお店を韓国で見つけました。ㅋㅋㅋ
気になって忘れられません。
いつか行ってみたいと思います。
お寿司を韓国語で注文する
一部ではありますが、寿司ネタを韓国語で言えるようにメモをしておきたいと思います。
- 참치
- チャムチ
- マグロ
- 새우
- セウ
- えび
- 연어
- ヨノ
- サーモン
- 지느러미
- チヌロミ
- えんがわ
- 문어
- ムノ
- たこ
- 광어
- クァンオ
- 平目
参照 : がってん寿司 鍾路店
参照 : 타베루 초밥