韓国明洞にあるユガネタッカルビ（유가네 닭갈비）を食べてきた！
- 公開日 : 2016年05月23日
- 更新日 : 2019年10月06日
久々の韓国グルメ！
今回行ってきたお店は明洞にあるタッカルビの美味しいお店「유가네 닭갈비 ユガネタッカルビ」です。
平日にも関わらず、観光客や地元の人で席は満席！並ぶくらい混雑していました！
タッカルビとは？
タッカルビとは、韓国の美味しい鶏肉料理で、タッカルビの「タッ」とは鶏のことです。
- 닭
- タク
- 鶏
タッカルビの「カルビ」は、もう日本語のように使われてる、焼き肉で食べる時のカルビですね！
これはあばら骨の骨付き肉やその周りの肉、バラ肉のことを指してます。
- 갈비
- カルビ
- あばら骨、バラ肉
なので、鶏肉の骨の周りの肉を食べる料理で、鶏肉にキャベツやサツマイモ、人参、玉ねぎなど野菜もたっぷりで炒め、甘辛いコチュジャンを和えて食べる韓国料理です。
私が初めて食べたタッカルビは日本で、韓国人の奥さんと日本人の旦那さんのお宅にお邪魔した際に頂きました。
日本人の私が食べるということで、辛さを抑えて作ってくれたらしいのですが、私にとっては激辛！ㅋㅋㅋ
彼女は辛さが物足りなさそうに食べてましたが、私は2,3口食べただけで汗だくになっちゃいまして、韓国の辛さはハンパない！と実感した料理です。ㅋㅋㅋ
タッカルビの美味しいチェーン店「유가네 닭갈비 ユガネタッカルビ」
유가네 닭갈비（ユガネタッカルビ）は、チェーン店でソウルだけでも約30店舗、釜山でも約25店舗ほどあり、その他の地方でもたくさんあります。
そのくらい韓国国内でも人気のタッカルビ屋さんですね。
何度もいったことあるのですが、外観写真を撮り忘れたので、お店のfacebookから拝借させていただきます。
この看板が目印ですね！
私が今回行った明洞でもこの看板を探せばすぐ見つかりますよ♪
店内のメニューも日本語も書いてあるので、安心です♪
ただ詳しくは日本語で書いてなかったり、スタッフには日本語はあまり通じなかったりと注文する時に少し苦労するかもしれませんが、写真があるので指をさしながら注文すれば間違えなく注文出来ると思います♪
注文は2人前からの注文でき、私たちは定番の유가네 닭갈비（ユガネタッカルビ）を注文。
調理は目の前で、スタッフの方が作ってくれます♪
スタッフの方は接客で他の席に行ったりして、調理は放置されますが、ちゃんと見てくれてるので、安心してください。けど、あんまりにも忘れ去られてそうと思ったらスタッフを呼んで食べてよいか聞いてみましょう。ㅋㅋㅋ
出来上がりがこちら♪
おいしそ〜！でも辛そう〜！ㅋㅋㅋ
辛いは辛いですが、美味しいは美味しいですㅋㅋㅋ
鶏肉がぷりっぷりで柔らかく、甘くて辛いコチュジャンの調味料がいい味を出して大変美味しくいただけます♪
私の勝手な印象ですがこういう辛さを食べると、韓国にきた〜って感じがしますねㅋㅋㅋ
これがほぼ食べ終わったら、締めの볶음공기（ポクムコンギ 炒めご飯）を食べました。
追加で注文できますので、タッカルビを食べてまだ食べれそうだったら注文してみましょう。
これもスタッフの方が、作ってくれますので、任せて出来上がりを待ちましょう♪
この締めのご飯がまた美味しいんですよ♪タッカルビの味いい感じで混ざって、鉄板が熱いのでおこげも少し出来て、食欲が進む進む♪ㅋㅋㅋ
個人的な感想を言うなら、卵を加えてちょっとマイルドにしてみたいな〜って感じもします♪
他にも、鉄板の周りにチーズをのせた치즈퐁~닭（チーズポン タッ）が人気のようです！
そして、ドラマの撮影現場としてもよく登場するようで、韓流スターの方々もよく食べているようですね！
미생11부 유가네닭갈비
明洞にある「유가네 닭갈비 ユガネタッカルビ」のアクセスは？
明洞以外にもお店はありますが、ここでは明洞2号店のお店を紹介します。
明洞には他にも1号店と3号店があり、現在3店舗もあるようです。ㅋㅋㅋ
| 店舗名 | ユガネタッカルビ 明洞2号店 유가네닭갈비 명동2호점 |
|---|---|
| 住所 | ソウル市中区明洞8街キル11 서울특별시 중구 명동8가길 11 |
| アクセス | 地下鉄4号線 明洞駅の8番出口を出て左折して真っすぐ徒歩約2分のところにあります。 |
| 営業時間 | 朝10:00～夜中25:00 |
| 休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | 02-775-3392 |
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